我国农业机械作业要走专业化之路

　　内容摘要：近期由农业部农机行业职业技能鉴定站与山东省农业职业技能鉴定站联合举办的“第二期全国农机合作社示范点理事长培训班”经过3天紧张的专家授课、典型交流、座谈讨论等培训课程后圆满完成了全部培训内容，来自全国各地的一批职业经理人学到了新的管理理念，新的思维方式，并更自信的投入到了农机经营工作中。
　　近期由农业部农机行业职业技能鉴定站与山东省农业职业技能鉴定站联合举办的“第二期全国农机合作社示范点理事长培训班”经过3天紧张的专家授课、典型交流、座谈讨论等培训课程后圆满完成了全部培训内容，来自全国各地的一批职业经理人学到了新的管理理念，新的思维方式，并更自信的投入到了农机经营工作中。
　　笔者为农业部的这一举措叫好，并希望今后能坚持开展此类工作，并能扩大培训范围，让更多的农机经营人员接受到正式的职业培训，让农机作业向着规范化、职业化的方向发展。
　　笔者认为国内的农机作业应该走专业化的道路，即要大力扶持农机合作社、农机专业户等团体和个人，让农机合作社组织承担起农业生产中主要的作业任务，因为农机作业走专业化之路更具优势和更适合中国国情。
　　一是农机社会化使用更经济。农业要实现规模化、现代化，首要前提就是土地要从分散经营走向集中。从2009年开始，由国家推动的，当前在全国范围内风起云涌的大规模土地流转则顺应了农业现代化、规模化、集约化、专业化的潮流。据报道截止2011年上半年，全国土地经营权流转总面积达2.07亿亩，占承包耕地总面积的16.2%，据预测到2015年全国土地流转率可能达到30－40%。
　　在土地从个体农户手里流出的过程中，各种类型的农业合作社也如雨后春笋一样出现，这些合作社规模有大有小，有的流转到数百亩的土地，有的则有数万亩的土地，预计随着土地逐步向农业合作社集中，今后农业生产中农机作业的方式将发生巨大的变化，大型、高效率、一条龙作业将成为主流。
　　农业合作社在流转到大量的土地后，许多人选择了自己购买农机设备，并且国家农机购置补贴政策也对农业合作社购买农机给予倾斜支持，目前许多合作社拥有的农业机械数量在快速增多，农业合作社俨然已成为农业机械的主要消费者。农机生产企业和流通企业均对农业合作组织表现出了极大的关注，一些企业已经针对合作社的购买特征出台了针对性的营销措施。
　　但笔者认为，从经营风险考虑，农业合作社不宜自己大量添置农机产品，而是应该充分利用农机合作社、农机大户的社会资源，通过订单式作业等方式，让农机服务组织为其提供农业生产作业服务。
　　这是因为农业合作社虽然从农民手中流转到了大量的土地，但土地所有权不归合作社所有，土地的使用时间和从土地上所得到的收益不能得到保障，并且土地租金受市场影响波动很大，一旦租地农民对出租价格不满意就有可能提前收回土地，在当前土地流转没有完善的法律支持的情况下，承租者的利益很难受到保护，一旦土地被提前收回，承租者前期的大笔投入将打了水漂，在这些投资中农业机械产品作为固定资产投资占有很大的比例。
　　近期有报道说，浙江某种粮大户承包的2000亩良田合同到期后由于租金从1000元涨到2000元后，整整翻了一翻，在考虑到收益小于租金后，只好遗憾的把土地归还给了农户，但其前期购买的价值几百万的农机设备则没有用武之地，最后只能是闲置或贱卖了事。
　　“无恒产者无恒心”，同样“无恒产者无恒业”。农业合作社从作业方便性考虑，可以购买日常利用率高的农机具，从经营风险考虑，不适宜大量购买大型的，高价值的农机设备，尤其是季度性很强的设备，如大型联合收获机、插秧机等。这些大型农机设备，在农忙季节，通过提前预约、订单作业等，农机合作社、农机大户等可以提供一条龙的作业服务，只要时间计划周密，一般情况下不会影响合作社的收入。
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　　二是分散的农户需要得到专业服务。土地流转速度虽然很快，十年后可能将会有一半的土地被流转到农业合作社手里，但是我国国情特殊，农村经济落后于第二、第三产业，且经济发展极不均衡，农民居住分散，农民有几千年形成的“恋土”情结，中国很长时期仍将是一个农业大国的实际国情决定了中国的土地流转是有“天花板”的，中国的可耕地不会无限制的，无条件的全部流转，50%可能将是上限，所以除了50%集中耕作的土地外，剩下50%的土地仍将掌握在分散的农户手里，对于这些分解经营农业的农户，自己购买农机设备一是购买力不足，二是使用不经济，所以他们也将选择让农机合作社等专业组织来替代他们作业。
　　三是专业化作业效率更高。大前研一在《专业主义》中说：专家就是具有专业技能，能很好的帮助顾客解决各种问题，为他人带来价值，对顾客具有高度责任感，并以此为职业的人。中国的农机合作社组织，完全符合大前研一倡导的专家的特征。大多数农机合作社的经营者是职业经理人，他们是长期专门从事农业生产作业，他们熟悉农艺、农时、农机，对周围土地、农业种植情况了然于胸，他们懂管理，手里有客户资源，有强大的人脉网络。
　　相比农业合作社、种粮大户、分散的农户，农机合作社拥有成套农机具，熟悉各种农机性能，熟悉农时农艺，可以为农机生产提供全过程的服务。而农业合作社的经营者可能对农业生产比较在行，但对于摆弄那些大型的农机产品，恐怕不是“望而生畏”便是“心有余而力不足”。另外还有一部分合作社的经营者只是投资人，这些人原来并没有种过地，对农机更是一窍不通，让这些人来亲自操作农机作业恐怕更不现实。而农机合作社拥有农业生产所需的成套的机具，这些机具大多是大型的，高效率，成组成套的，能够实现复合作业，作业效率高，而复式作业、一条龙作业成本更低，所以让专业的农机合作社来为农业合作社作业效率更高，更经济更划算。
　　四是农机专业化作业更适合中国国情。借鉴前人的成功经验可以让后来者少走弯路，并能迅速走上成功的捷径。在中国农业现代化过程中，西方发达国家、日本和韩国的农机化发展历程都能为我国农机工业的发展提供宝贵的借鉴，但我国有自己独特的国情，在农机的社会化使用上西方的经验并不能完全不加取舍的套用。
　　西方国家、日本和韩国均实行的是土地私有制，大农场和大庄园是农业生产的基本单元并是农业机械产品的主要消费者，而中国的土地为国家和集体所有，任何个人和家庭都只有暂时的使用权而没有所有权，如前文所述，在土地流转政策下，土地集中到经营者手里，但经营者并没有长期的收益保障，所以不适宜购置大量农机产品。
　　另外，我国当下正在建设环境友好型，资源节约型社会，农机的专业化使用，社会化服务更符合这一发展理念，也能达到社会资源的优化配置。 　　还有从全球经济环境看，地球上的可用资源正在面临枯竭的困境，对于地球上的所有企业，原材料价格持续上涨，生产成本不断增加都将是企业经营中普遍面临的难题。所以从长远发展的眼光看，中国的农机化作业也应该走专业化的道路，让农机合作社等专业组织承担农业生产主要作业任务，农机合作社等专业组织利用其种类齐全的农机具，通过流动作业、分时分段作业、一条龙作业等优势，充分利用机器的功能，提高设备利用效率，节约社会整体成本，减少资源的浪费，以达到社会资源利用最优化。
　　随着农机合作组织这种专业作业群体的发展壮大，传统农民将不亲自从事农业生产，未来中国的农业生产任务由谁承担的难题最终可能将由这群“专业农民”来解决，所以发展农机专业化作业和培育农机专业化服务组织应该是政府管理部门需要考虑的问题。

玉米收获机市场空间大

目前全国玉米机播水平达到60%，而机收水平却只有6.8％,机收水平成为制约玉米全程机械化的瓶颈。在此，简要介绍部分厂家情况，以提醒农民朋友购买机械时慎重选择。
　　
　　竞争厂家实力分析
　　
　　生产自走式玉米收获机的企业主要有中收、亨运通、金亿春雨、中国一拖、福田雷沃重工、藁城博远、中国农机院、天津富康等10余家企业。
　　
　　从资金实力、技术力量、品牌优势、渠道优势、产品成熟度、市场人脉等因素综合分析，2008年中收、金亿、福田将会处于行业第一阵营。
　　
　　中收公司作为在国内最先推出新疆-2型机的企业，是国内技术实力强大的老牌收获机公司。中收玉米收获机经过近十年的磨砺，2006年开始大力推广，从2007年已经开始发力，预计2008年将会初尝胜果。
　　
　　福田雷沃重工是当前自走式小麦收获机和全喂入水稻收获机的强势企业。去年福田雷沃重工正式向市场推出其自走式玉米收获机产品，当年销量不大，在等待最为有利的切入时机。
　　
　　中国一拖集团收获机公司、藁城博远机械制造有限公司、天津富康、亨运通等公司位于第二阵营。第二阵营厂家也都有自己的核心优势。
　　
　　背负式玉米收获机主要生产企业在山东省，产量占全国的90%，以国丰、大丰、玉丰生产数量为多，另外还有巨明、富康、海山、金亿、农哈哈等30多家企业，各企业都有3000台以上的生产能力。背负式玉米收获机技术已经成熟，具备大规模推广的条件。但竞争激烈，低价是最主要的竞争武器。几乎有规模实力的背负式玉米机生产厂家都推出了自走式玉米收获机产品。
　　
　　玉米收获机发展趋势
　　
　　产品发展趋势 单行背负式玉米收获机将逐渐被淘汰，多行（3～4）背负式玉米收获机近几年将是首选机型，自走式玉米联合收获机是将来的主流机型，3～5年后将占领主流市场。
　　
　　目前的主流机型是4行机，将向6行以上大型化、专业化和智能化机型发展。在一些适合地区，自走式直接脱粒玉米联合收获机是最终的发展方向。
　　
　　企业竞争趋势 随着福田、时风、一拖、龙工等农机巨头的加入，实际需求的增加，以及受国家宏观政策的引导，玉米收获机市场将会很快结束高速成长期。市场份额会迅速向大的企业集团集中，一些发展快而且拥有核心优势、综合实力强的企业会生存下来。玉米收获行业技术水平、产品品质、服务等都将得到整体提升，用户将得到更多利益和价值。

广东：农用拖拉机安装车灯可获得补贴

• 　　近日，笔者从广东省农机生产安全宣传咨询日活动中了解到，由于农用拖拉机出厂时未安装车灯和反光贴，夜间在城市机动车道行驶时极易发生事故。据交通部门统计，去年全省因农用拖拉机道路交通事故造成的人员伤亡超过100人。为鼓励农用拖拉机安装车灯，中央财政对拖拉机灯具给予总价30%的补贴，各地还有不同额度的累加补贴。
  　　6月15日，在兴宁市坭陂镇举办的2012年广东省农机安全生产宣传咨询活动上，农用拖拉机的安全问题受到集中关注。广东省农机安全监督管理办公室副主任刘亚平介绍，随着全省农业机械化水平的提高，农用拖拉机、联合收割机的保有量也逐年上升。出于运输农用物资的需要，一些拖拉机会行驶到城市机动车道上，但由于部分拖拉机未装配车灯，车身也未粘贴反光贴，构成极大的交通安全隐患。刘亚平告诉笔者，根据省级交通部门统计数据的反馈，近年来涉及农用拖拉机的交通事故频繁发生，每年造成人员伤亡超过100人。
  　　按照相关国家标准，用于运输功能的拖拉机必须安装安全灯光装置。当前存在的未安装安全灯光装置的农用拖拉机主要是经过改装的机型，即出厂时为农业耕作目的，后来加装拖斗作运输用途。据拖拉机安全灯光装置生产商，中山市毅进机械有限公司总经理周贤章估计，广东省范围内需要安装而尚未安装车灯的农用拖拉机或超过10万台。
  　　周贤章介绍了发生在中山市的一个事故案例。一台运送石料的拖拉机未安装车灯，在路口准备转向时未能通过转向灯发出警示，跟在其后的摩托车判断拖拉机是直行，于是径直超车，拖拉机为避让摩托车而开进了水田里。类似事故在农忙时节频繁发生。
  　　活动现场，主办方广东省农机办向农户下发了农机生产安全宣传资料，并现场演示了拖拉机灯具安装方法，介绍了农用拖拉机灯具补贴申领政策。兴宁市农机监理站站长刘红豪介绍，为鼓励农用拖拉机安装车灯，消除隐患，中央财政对拖拉机灯具给予总价30%的补贴，各地还有不同额度的累加补贴。以一套总价500元(含安装费用)的7ADS—10型手扶拖拉机安全灯为例，中央财政补贴150元，中山市累加补贴200到250元，农机户只需要自付不到200元。另据了解，广州、佛山等城市都有类似累加补贴政策。
  　　鼓励安装车灯的同时，农机部门还将为农用拖拉机车身粘贴反光贴。相关负责人介绍，这些反光贴由农机部门统一采购，免费提供给需要的农机户。粘贴反光贴后，夜间开拖拉机将更容易被其它机动车发现，从而降低事故发生率。

2012年7月全国猪肉价格行情分析预测

　　今年春节过后以来，全国猪肉价格持续下降。从下面走势图可以看出：5月以来降速明显趋缓，逐渐走稳。进入6月猪肉价格出现止跌回升的迹象，然而同比去年跌幅仍然在两成以上。6月25日全国猪肉批发价格为20.04元/公斤，比21日价格上涨0.20元/公斤，比上周均价上涨1.25%，较去年同期下跌26.60%。
　　此外，商务部公布白条肉出厂价格也出现微幅上涨，6月11日-17日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.25元/公斤，较前一周上涨0.26%，较去年同期下降近16%。
　　一方面，前期端午节促进猪肉价格的筑底反弹；另一方面，随着生猪价格的率先反弹走稳，将推动猪肉价格逐渐企稳、缓步回暖，但鉴于夏季消费量不大，因此7月猪肉价格将以稳为主，局部地区价格会有上涨，但涨幅不大。

低价进口肉冲击国内生猪业 产能阶段性过剩

日前，国家发改委发布公告，建议农民缩减生猪养殖规模，尽快扭转生猪产能持续过剩的局面，促进生猪市场价格稳定。

　　业内人士对《第一财经日报》表示，国内生猪产能过剩只是阶段性现象，低价进口猪肉冲击是目前国内养猪业低迷的重要原因之一。

　　中国生猪预警网监测数据显示，截至6月25日的前一周，全国猪粮比价与上周基本持平，为5.79∶1，连续第12周低于6∶1盈亏均衡线，同比下降32.09%，去年第25周达到8.52∶1的历史性高点。全国自繁自养出栏头均盈利水平至43元/头，去年同期第25周达到高点783元/头，猪市再次呈现暴涨暴跌的怪圈。

　　供应量放大导致生猪养殖业利润缩水。美国农业部此前预计，受中国政府鼓励养殖等因素的影响，2012年中国猪肉的产量将达到5160万吨，是2008年以来的最高水平，进口量将达到65万吨，中国猪肉产量和进口量之和为5225万吨，而2012年中国猪肉的消费量预计只有5199.5万吨，供应量超过消费量20余万吨。

　　中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为：“现在生猪产能不是持续性过剩，而是阶段性过剩，是由需求导致的。生猪供应相比去年没有很大增长，但今年需求很差。随着今年春节以来人民币升值，国产生猪的价格比国际上高出三分之一，进口生猪量同期增长1.1倍，这就抑制了市场对国内生猪的需求，而且受国内宏观经济影响，生猪需求也不好。”

　　冯永辉对记者表示：“解决这种阶段性过剩难题，只能通过抑制生猪进口量。”

　　北京九州互联农牧科技有限公司总裁胡竑邠则认为，现在生猪价格阶段性波动的原因是行业信息不透明，尤其表现为供需信息不对称及生猪存栏、出栏信息不透明。在谈到进口生猪对国内生猪市场的影响时，胡竑邠认为进口生猪销售地分布太过于集中，主要集中于广州、天津一些大的批发交易市场，胡竑邠说：“其实进口生猪的比例很小，主要是进口到了一些对价格指数影响比较大的地区去了。”

　　发改委已经启动包括收储国产冻猪肉等在内的生猪市场价格周期性波动调控预案，据监测，在持续下降4个月后，近期生猪价格出现小幅回升，6月13日，全国生猪出场价格平均每市斤7.04元，比上周上涨0.14元，涨幅1.01%，全国超过七成省份价格出现不同程度上涨，其中黑龙江、福建、河南、广东、海南等地价格涨幅在3%~6%之间。

打工妹养藏獒 卖俩獒收入800万元

• 　　在国内藏獒专业网站“一度藏獒网”上，近期“红”了一位美女饲养员，这位瘦小的80后女孩从最初只身来到大连做打工妹开始，最后以投身养藏獒跻身进了“千万富婆”行列。袁巧玲向记者分享了她的“升级”经历。
  　　初来大连在饭店打工
  　　2002年，年仅19岁的袁巧玲高中毕业后一个人从黑龙江农村来到了大连市，因为没有文凭，她找的第一份工作是饭店服务员。但生性好强的她，对自己的未来很有想法，通过努力，在几年时间里辗转换了多份工作，终于从打工妹做到了小白领。
  　　好不容易过上了自己向往的生活，本以为就此将安稳度日，没想到一则新闻又一次改变了她的命运。“那是在2008年，我看到了一篇关于藏獒救主的新闻，被感动到，心里一下子产生了要养藏獒的想法。”后来，袁巧玲了解到，在当地金州向应街道城西村有一家獒园正在应聘，于是她便不顾亲友们的反对，参加了面试，并顺利通过，开始了藏獒饲养员的生活。
  　　或许是身上的冒险因子作祟，辞去白领工作的袁巧玲一点也不后悔，反而更是在饲养过程中发现了藏獒产业的巨大商机。于是她又有了一个大胆的想法：要跟老板合作，入股养藏獒。“我将想法与老板做了沟通，他看我如此喜欢藏獒又有投资的愿望，便答应了我入股。”就这样，在去年初，她跟亲戚朋友筹借了20万元向獒园老板购买了5只幼獒，在獒园寄养。
  　　卖俩獒收入800万元
  　　既是投资股东，又是饲养员，袁巧玲的生活忙碌而快乐。而在今年年初，她寄养的藏獒中有一只母獒下了一窝崽儿，在一次高档小区举办的名獒展活动中亮了相，吸引了近千余来宾参加，其中就有一位同样姓袁的先生对袁巧玲饲养的一只幼獒十分感兴趣，并表达了想要购买的意愿。
  　　“活动结束后，这位袁先生虽然没有直接出手，但和我一直保持联系，而在这个过程中，我的另一只幼獒在4月份的一次藏獒展会上被一位贵州买家以300万元的价格买走了，袁先生知道后再次来到獒园，决定要买上次看好的那只幼獒。”
  　　双方几经磋商，最后以500万元的价格成交。在近两个月的时间里，袁巧玲一下子就卖了两只幼獒，收入800万元，这让她欣喜不已。“我把消息告诉亲朋好友们，还清了欠债，大家都感到难以置信。”她笑着说道。
  　　虽然一开始多数人都觉得袁巧玲辞掉白领工作养藏獒一定是“脑壳坏了”，但事实证明，奇迹就是发生在努力、有梦想的人身上。袁巧玲向记者表示：“我会继续在这里‘打工’，继续过股东兼饲养员的双重生活。”

苏州淡水鱼价格“跳龙门” 涨至11-12元每斤

• 　　近日，苏州市物价局发布了5月份苏州主副食品价格走势分析。与4月相比，5月份主副食品价格以跌为主。其中粮食、猪肉、蔬菜等价格以跌为主，而食用油、淡水鱼的价格有所上涨，像淡水鱼的均价一个月内就涨了近9%，高于去年同期15%左右。记者11日走访一番发现，目前淡水鱼的价格仍然“坚挺”，像鲫鱼的零售价已经达到11元-12元每斤，批发价则逼近10元大关。
  　　鲫鱼零售价“10”字头
  　　市民大呼：吃不起
  　　摊主感叹：不赚钱
  　　“刚过半斤重的都卖到11块一斤，鲫鱼怎么也跟鸡蛋一样，在不停地涨价啊？”11日，家住桃花坞大街的张阿婆去菜场买菜时发现，春节时才七八块钱一斤的鲫鱼，才三四个月的时间就已经涨到10多块一斤了，“是不是跟着鸡蛋一起涨起来的呀？10多块一斤有点吃不消哇！”
  　　桃花坞菜场一家水产摊的摊主告诉记者，鲫鱼卖这个价格已经不是一天两天了，从五月初开始，零售价就一直是“10”字头，现在每斤11块的价格是今年以来的最高水平，已经维持了1个多星期了。“别看卖得挺贵，其实我们并不赚钱”，该摊主说，自己从水产批发商那里拿货的价格是9块8一斤，加上运费和损耗，成本合成大约是10.5元，也就是说，每斤赚不到1块钱，每天的销量约在50斤左右。这名摊主还表示，除了鲫鱼，鳊鱼、草鱼、花鲢等家常淡水鱼的价格也都比春节时高出不少，“只知道价格一直在涨，但说不上来原因。”
  　　淡水鱼价仍将高位运行
  　　相比春节：涨幅普遍超25%
  　　同比去年：每斤贵了1元多
  　　苏州市价格监测中心提供的监测数据显示，今年以来，淡水鱼价格呈现明显的上行趋势。与4月同期相比，5月份鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼和草鱼每500克的零售均价依次为9.25元、8.83元、10.03元和8.67元，分别上涨0.74元、0.58元、1.59元和1.04元。把这个数据与今年1月份的零售价相比，涨幅则分别达到29.89%、26.61%、34.57%和28.12%，全面超过春节期间的价格。
  　　来自苏州市南环桥批发市场的最新统计数据，目前该市场内几种常见淡水鱼的最高批发价分别为：草鱼7.2元/斤、鲫鱼9.7元/斤、鳊鱼8元/斤、花鲢7.5元/斤，市场日成交量320吨，而去年同期这四种淡水鱼的最高批发价分别是：草鱼6.1元/斤、鲫鱼7.6元/斤、鳊鱼5.9元/斤，花鲢6.8元/斤。
  　　相关人士分析，今年前几个月南方气温持续偏低，对淡水鱼的生长速度造成一定的影响。同时，去年春季长江中下游流域大面积旱灾也对淡水养殖业造成一定冲击，不少企业因此减少养殖面积或改养其他品种。当然，成本上涨也助推鱼价上涨。今年以来，玉米、豆粕等饲料的原料价格上涨明显，间接上调了鱼饲料价格。而新投鱼苗预计7月左右上市，在供应量未明显增长的情形下，淡水鱼价格在短期内尚难有效回落，预计近期价格仍将高位运行。

今年时令水果收获期撞车 桃杏上演价格混战

　　端午节前，时令水果又添新品种，本地冷棚毛桃和蟠桃新鲜上市，虽然上市价略高于往年，但仍然迅速抢占了市场。今年的时令变化导致桃子和杏子的收获期“撞车”，最先上市的油桃身价已经贬值。
　　市民爱尝鲜 新鲜蟠桃受宠
　　不久前，市场里出现了新的应季水果——毛桃和蟠桃，眼下这两种新鲜水果正受向来喜欢尝鲜的大连人的欢迎。“这个蟠桃是咱瓦房店冷棚刚下来的，上市价就不贵，5元2斤。这个红甘露是大菜市进的货，据说也是瓦房店的冷棚桃子，卖10元2斤算是比较贵的桃子了。 ”昨天，百合山庄早市水果摊主王先生向记者介绍。
　　记者看到，在王先生的摊位上，一箱蟠桃不到20分钟就卖掉了一半。“蟠桃的上市时间短，半个来月就下市了。物以稀为贵嘛，蟠桃相对能好卖一点。 ”王先生说。
　　不过，今年毛桃和蟠桃的上市价格相比往年有所上涨。现在10元4斤的蟠桃，往年价格一般在2元/斤左右，毛桃的价格也有所上涨。
　　桃子杏子满市场 油桃掉价
　　“都这个价了，你就别挑了。”昨天一早，在百合山庄早市上，果农刘大姐守着铺满了整个摊位的油桃很是发愁。“现在正是我家收油桃的时候，可上市还没卖几天，就赶上降价了。过去这么大的桃子是卖10元3斤的，现在只能卖10元4斤了。”刘大姐说，她家的油桃价格在市内算是很低的了，可最近一周的销量却仍不太好，主要的原因就是被其他品种的桃子和杏子给“顶了生意”。
　　记者在市场中看到，很多原本只卖油桃的摊位现在都摆上了毛桃和蟠桃，山东产的杏子现在大量上市，也在市场里随处可见，油桃的身价迅速被这些应季新品种给压了下去。
　　延伸
　　据果农介绍，按照每年的时令，本地油桃上市十天至半月之后，毛桃和蟠桃就上市了，在这之间，山东的露天桃子也登陆大连。但是，由于今年大连的春天比较冷，造成了本地油桃晚熟，收获旺季先是跟山东的露天桃子撞车，现在又与本地毛桃和蟠桃遭遇，以至于一直没有卖出好价钱。
　　桃子是比较容易种植的经济作物，大连多个农村地区都有种植。现在上市的本地桃子还都是冷棚种植，而到了秋天，露天秋桃将大量上市，届时，桃子的价格将大大下降，有的品种还将降价一半。 记者王丹

免税 让菜价降了吗？

　　蔬菜流通环节免征增值税的政策已执行半年，这一政策是否达到平抑物价、促进蔬菜流通顺畅的初衷呢?大型蔬菜批发企业、蔬菜配送企业和大型超市是否得到减免税优惠?市民是否从中得到了实惠?记者走访了大连市内几家蔬菜配送企业和大型连锁超市发现，蔬菜菜价较去年同期并没有明显下降，个别品种的价格反而上升。
　　大连市国税局的数据显示，2011年大连市国税局征收蔬菜批发零售业增值税2700万元，据此预计，2012年此项优惠政策将减免增值税超过3000万元。其中蔬菜批发、配送企业和大型超市是其中最大的受益群体，新政的出台为他们争取到了公平的经营环境，企业享受到的免税数额是相当可观的。
　　大连一家大型蔬菜配送企业从政策执行5个月来，免税销售额达到了6765万元。可是记者在该企业听到的却仍然是叫苦不迭的声音。方会计翻开企业的账目表告诉记者：“因为具备开具农收发票的资质，所以在免税政策之前，我们企业的税负也就是1.1%左右，在同行业中还算是偏高的。”企业自己算了一笔账，其实真正的压力并不来自于税，而是来自于大量的费用，像超市的场地租赁费、促销费、物流费、仓储费、员工费等等，名目繁多，数额巨大。这些费用累计起来是税款的7、8倍不止。
　　“今年蔬菜免税后，我们企业确实享受到了实实在在的好处，免下来的税款也几乎都用于贴补企业费用上的开支了。”这家商贸公司经营蔬菜配送已经10多年了，从最初的小买卖起家，发展成现在覆盖东北区域多家大型连锁超市的供货商。这些年，人工、成本、费用的水涨船高，推高了企业的运营成本，这些本钱自然是要在最后的产品销售价格上找回来的。“我们公司都是从老农手里直接采购的，今年的进货价就已经比往年高了。种子、塑料大棚膜、农药、运输、人力，哪一样不涨啊?”方会计直言不讳的表达，其实也代表了大多数农民的心声。
　　随后，记者来到了市内一家大型连锁超市。衡量价格发现，超市的价格较农贸市场略高，几种特价蔬菜是略低于农贸市场的。超市总部的孙会计介绍说：“老百姓也越来越认可在超市购买蔬菜，特别是逢年过节，超市的销售量会激增。超市蔬菜销量以每年15%的平均速度增长。超市会定期选择不同类别的蔬菜搞促销、特价活动，让利于消费者。”一位正在超市内选购蔬菜的赵大妈告诉记者：“因为季节的缘故，现在的菜价跟年初比是便宜了很多，但是跟往年比，价格还是涨了的。像这芸豆2.5块一斤，去年也就2块。有时候超市促销蔬菜的价格还是挺划算的。其实价格相差不多的情况下，我更愿意选择在超市购买蔬菜，觉得买的放心，可以自己挑拣，而且也不会缺斤短两。”
　　其实，在蔬菜流通环节免征增值税政策出台的第一时间，有一个词就频繁的被提及——“农超对接”，认为它能省去诸多中间环节，搞活农产品流通市场，减少超市采购成本。按照之前的政策规定，受限于不能开具农收发票，超市是很难直接从农民手中收购蔬菜的。现在既然增值税免征了，不再受增值税专用发票的约束，不必再担心13%的进项抵扣问题了，农超对接应该得以顺利进行了吧? 而事实上，目前，大连的绝大多数超市仍然选择由蔬菜配送企业统一供货的模式，这比较利于超市的整体管理，也能减轻采购负担。而我们期待的降低超市、大型餐饮企业与蔬菜基地对接门槛和流通成本，流通环节的竞争被激活，还尚且需要一些时间。

柴油机维修中容易忽视的问题

一、只更换柱塞、油嘴，忽视出油阀技术状态。出油阀磨损后会使高压油管剩余压力过高，造成喷油嘴断油不干脆而滴油，导致柴油机排气冒烟、敲缸、运转不稳。方法是检查出油阀，用量程0-600公斤/平方厘米压力表检测，表针从200公斤降至180公斤/平方厘米时，保压时间应大于15秒，否则应更换出油阀；或将高压油管口向上，泵出柴油，使油面与管口平齐，把油门放回停供位置，猛将行轮反转半圈，高压油管口柴油不倒吸为合格，否则应更换出油阀。
　　二、只调整气门间隙，忽视配气正时。多数人只是按说明书规定值调整气门间隙，却忽视检查配气相位是否正时。尤其是老龄机，由于凸轮磨损后几何形状发生变化，造成气门晚开早闭，会导致进气不足、排气不净、油耗上升、功率下降。因此，在调整老龄柴油机气门间隙时，应因机制宜，适当减小气门间隙数值，以弥补配气相位之误差，实现配气正时。如S195型柴油机，气门间隙每减小0.1毫米，配气相位改变3度。但气门间隙不可小于0.2毫米，否则受膨胀影响，会导致气门关闭不严。若气门间隙已是0.2毫米，而配气相位仍误差5度以上，柴油机工况明显恶化，则应更换凸轮轴。
　　三、只看油底壳油量，忽视机油质量。不少人对发动机机油只管补充，从不检查油的质量，也不更换。殊不知，在应更换的废机油中含有大量氧化物质和金属屑，使润滑性能下降，加剧机件磨损，缩短其使用寿命，因此应随时检查机内的机油质量。一般方法为用手捻研机油，若感觉有机械杂质或黏度不够，就应及时更换。另一种检查方法是将用过的机油滴在白纸上，如黑点小而色浅，四周黄色润迹较大可继续使用；若点黑而大，周围无黄色润迹，则应更换。
　　四、只知保养空滤器，忽视空气短路。引起空气短路的原因很多，如固定在三轮车架上的空滤器其进气管焊接不实、进气管接合处不加密封垫片、进气管插入胶管内松旷不加卡箍、进气胶管破裂未被发现、空滤器内缺少胶圈等，这些都会造成空气短路，使未经滤清的空气进入气缸、加剧气缸、活塞、活塞环、气门等机件的磨损。
　　五、只清洗机油滤网，忽视净化油腔的清理。多数柴油机连杆轴颈呈空心状，两端有油堵，称为净化腔。润滑连杆轴瓦的机油在离心力的作用下，其杂质贴附于腔壁上，从而提高润滑质量。一般柴油机每工作500小时要拆下油堵，应按规定方法清除净化油腔和油道中的杂质。

80后大学生养鹿年净赚60多万元

杨金平是一名出生在西海固贫困山区的80后大学生，毕业后回到家乡自主创业。经过两年艰苦拼搏、摸爬滚打，现在的他通过饲养梅花鹿年净赚60多万元。

大学毕业后，杨金平放弃了当老师的机会，毅然回家创业。“因为西海固是我的家乡，回乡创业也一直是我的梦想”，杨金平说。之所以大胆选择养殖梅花鹿，是因为他家曾经养过梅花鹿，有一些饲养经验和常识，而且养鹿是一种高投入、高产出，发展前景好、投资回报率高的养殖项目。

2010年初，杨金平开始筹建标准化饲养场所。西吉县政府得知杨金平饲养梅花鹿的计划后，不仅在政策上给予扶持，还为他赞助10万元资金。杨金平信心十足，他通过银行贷款、向亲戚朋友借款等方式又筹集了130多万元，之后便开始着手建造标准化养殖场，并只身前往东北，向当地的梅花鹿饲养场学习饲养知识。经过学习，杨金平掌握了梅花鹿配种、生育、饲养、防疫、采集鹿茸以及鹿产品粗加工等方面的技术。在东北取经后，杨金平带着60头梅花鹿回到西吉。但由于采集鹿茸、配种等方面经验不足，第一年他损失了50多万元。

但这次损失并没有挫伤杨金平的积极性。通过实践，他慢慢摸索出经验，除了每天要准备足够的无污染饲料外，他还要清理场内卫生、保持适宜温度、防治病害……经过一系列努力，他的梅花鹿养殖逐渐上正轨。

除采集鹿茸外，杨金平还通过企业间的合作进行鹿产品粗加工。杨金平算了一笔账：一头公鹿一年可以净赚5000元，一头母鹿一年可净赚4000元，此外，鹿肉、鹿血、鹿胎盘均可以制成保健品。

依靠不断学习，不断积累经验，杨金平在当地已成为一名小有名气的梅花鹿饲养能手。杨金平信心满满地说，他准备将梅花鹿产品打造成区内知名清真产品，并通过“企业加农户”的经营模式，扩大梅花鹿养殖规模，带动更多人致富。

6月26日陕西山西地区玉米价格

　　当前东北产区因空气湿度大，贸易商出库玉米水分必须控制在15%以下，以保证玉米装箱过程中不出现霉变现象，产区部分粮源通过集装箱发往南方销区，而近期港口贸易商对东北优质粮需求较大；受现货市场基层粮源供应持续减少提振，华北玉米市场行情仍旧延续涨势。目前华北市场供应仍以各地粮点出货为主，但随着基层粮点存量的持续销售，余粮数量已经有限，直接反应到深加工企业到货量大幅下降；而南方销区玉米价格的上涨更多是收购成本上扬的推动，而非需求实际转好提振。受养殖业恢复缓慢所累，虽然近期猪价局部反弹，但对饲料消费尚未形成明显刺激效应。目前销区部分饲料企业对华北低价玉米的使用仍在进行，受近期华北玉米成本价格上涨影响，销区饲料企业华北玉米到货价格呈现上扬势头。今日，部分地区玉米行情价格：
　　
　　26日，陕西渭南当地贸易商14.5%水分净粮销售价2300元/吨。
　　
　　26日，山西长治本地贸易商15%水分毛粮销售价2220元/吨。
　　
　　26日，山西运城当地贸易商收购普通质量玉米价格2220元/吨。
　　
　　26日，山西晋城本地贸易商15%水分净粮销售价2220元/吨。

百多种中药材齐涨价

一斤普通的田七从六七十元飙升到280元，一斤阿胶从八九十元猛增至250元，一段时间以来，市民发现，在其它食品“涨”声一片的同时，中药材价格也是节节攀升。

    近期，随着西南地区旱情缓解，以及政府部门采取的一系列价格监管措施，之前暴涨10余倍的田七价格持续回落。省物价局要求各地加强对中药材市场价格监管，广东还将出台药品价格管理新规，对药品价格实行全程监管，切实降低医药费用，减轻群众负担。

    记者从鮀城多家药店了解到，前段时间以来，像市民夏日清凉解暑常用的金银花、菊花价格就悄然上升，其它滋补的药品也全线上涨，市民张阿姨反映，她经常服用的一款中成药，本来价格在5元左右，才二个多月下来，到6月份已经提到了8元多。更不用说像田七、阿胶等药品。中药采购商告诉记者，到目前我市市面上已经有百多品种的中药材涨价了。前段时间，受西南大旱影响，田七价格跃升到高峰，到现在已是下降了近半。导致阿胶涨价的主要原因则是北方农村养驴业萎缩。由于环境污染，养驴所需的水、草、场地条件已很难寻找，高投入低产出导致大量农民选择放弃。

    采芝林药店负责人告诉记者，今年中药材价格上涨原因有多方面，一是受种植地旱情的影响，同时供需关系也影响了价格，在中药材尚未运抵城时，批发地价格已然上涨。同时也不排除市场囤积居奇炒作行为的影响。时珍药店负责人说，由于中药材价格上涨，导致很多市民想多采购一些以保值，这也在客观上推高了价格。但俗话说“药材金，药材土”，药材的价格会有一个周转的时期，随着采挖期的到来，中药材的价格必然会下降，因此市民囤积中药材是没有意义的。

06月26日海带全国报价

 单品 地域 价格 (元/吨) 涨跌 报价日期
 海带 全国      11458    0   12-06-26

06月26日泥鳅全国报价

单品 地域 价格 (元/千克) 涨跌  报价日期 
泥鳅 全国     37         0     12-06-26 

棉企苦度“伤痛期” 行业低迷三因素叠加影响

棉花在经历了2011年的“过山车”行情后，市场就未曾有过长久的平静。一直以来，国内剧烈波动的棉价使棉企深受其害，棉纺织业景气度明显下降，棉企面临着生存的考验。

行业低迷受三因素叠加影响

纺织产能全面过剩，供过于求的局面使企业倍感压力。“整体来看，行业维持低迷状况主要受三因素叠加影响。”德州市棉花协会秘书长马俊凯表示，一方面，前年棉花价格太高，偏离了正常价位，去年价格理性回归，目前市场疲弱是前期高价运行的后果。另一方面，正值全球经济不景气之时，棉纺织品需求下降，棉花内外价差持续扩大，中国纺织品出口大幅下滑。此外，国内纺织企业劳动力成本上升，也加剧了整个行业的低迷。

市场稀缺高品级棉

河南新野纺织股份有限公司供应部部长鲁西平在接受期货日报记者采访时感叹道，“像这样维持一年多低迷的状况，往年还没听说过，近30年来也没出现过” 。即便是在金融危机期间，棉花行业也只是短暂不景气，而且仅在价格上有所下降，销售数量并没有发生变化，但目前棉花销售和价格双双下滑的状况，让这位进入纺织行业30年的业内人士都感到诧异。

“目前，市场上棉花品级问题严重，内地几乎找不来太好的棉花。”鲁西平表示，高品级棉稀缺成了他们最头疼的问题。近些年来，棉花品质一年不如一年，尽管去年新疆棉花丰收，但由于机采技术的应用，加之特殊地区其种植水平和技术水平受限，导致新疆棉高品级率下滑，市场上高品级棉严重缺失。

鲁西平给期货日报记者算了一笔账：新疆棉产量350万吨，国家收储四级以上新疆棉171万吨，那么市场上流通的新疆棉为180万吨。从去年新花下来到现在，内地一些没有棉花的棉纺企业平均按每月15万吨的消费量计算，8个月至少需要120万吨，而新疆当地纺织企业年使用量大概为60万吨，也就是说，目前市场上高品级棉所剩无几。

行业加速洗牌进程

“从整个行业现状来看，大多企业都在盈亏边缘苦苦挣扎。”北恒鑫棉业有限公司副总经理王建(微博)说，国家实施收储政策后，企业的利润被压缩。因为国储政策主要是保棉农，棉企的利润非常有限，仅留下加工费用的空间。时下，存棉企业银行利息不断增加，按目前价格出售，每吨棉花大约亏损2000元。随着国内棉花现货价格的下跌，内外棉价差维持高位，地产棉竞争力偏弱，销售冷清，下游消费疲软，企业利润微乎其微。不可否认的是，“行业的混乱必将会加快行业洗牌的步伐”，王建直言。

“尽管棉企基本上处在微亏状态，但为了保住人员，多数企业降低开工率坚持生产。他们担心，一旦停产，复工后的劳动力需求将更加艰难。”马俊凯补充说，通过技术改造走高端路线是行业突出重围唯一的出路。只有敢于走高附加值道路，企业才能在大洗牌的浪潮中成为幸运者。(

短期宏观面仍存在不确定性 谨慎看待油脂反弹

胡香君

短期宏观面仍存在较大不确定性，且美主产区天气多变以及周五USDA种植面积报告有可能利空情形下，油脂反弹还需要谨慎对待。而7、8月份美豆将进入关键生长阶段，后期争夺将更加引人注目。预计油脂7月或将结束目前窄幅震荡格局迎来拐点。

首先，美豆天气利好：天气对美豆的影响正渐入关键。据最新一周的USDA周度作物生长报告显示，截至6月17日当周，美豆生长优良率为56%，上周为60%，上年同期为68%；出苗率为95%，开花率为5%，均高于上周及同期。大豆优良率已是连续两周大幅下滑，这令未来美豆生长前景堪忧。而据美国中西部最新的天气预报显示，未来5天，大豆主产区的降雨依然有限。若短期天气继续向不利模式发展，油脂有望保持强势势头。

美豆旧作供应也偏向紧张。近日油世界下调美豆库存至420万吨，较之前预估减少40万吨，低于2011年8月31日的585万吨。库存偏紧也为豆类提供了支撑。

其次，棕油出口稍有改善。船运调查机构SGS、ITS最新数据显示，马来西亚6月1日—20日的棕榈油出口较上月同期增加15%。穆斯林斋戒月于6月20日开始，出口需求强劲提振了棕榈油走势。截至6月21日，国内主要港口棕榈油库存为94.1万吨，成交有所好转。预计随着传统消费旺季的到来，库存压力有望得到进一步改善。

再次，菜籽供给紧张。USDA预计2011/12年度全球油菜籽总产量较上年度略增9.5万吨，然而库存消费比较上年度减少了3.49%，至5.44%。而2012/13年度全球油菜籽的库存消费比预计降至3.32%的历史最低点，全球菜籽供应偏紧的格局难改。

国内菜籽主产区受雨水过多影响，产量质量均出现了较大程度的下滑，此前在国储托市的预期影响下，新季菜籽一度居高难下。6月19日，国家发改委联合财政部、国家粮食局、中国农业发展银行四部门联合印发了《关于切实做好2012年国家临时存储菜籽（油）收购工作的通知》，2012年油菜籽挂牌收购价格为2.50元/斤（国家三等质量标准，相邻等级之间差价按0.02元/斤掌握），比去年临储收购价提高0.20元/斤，基本符合市场预期。随着粮油收购工作全面开展，近月菜油受国储影响或将逐渐淡去。

最后，商品基金看好后市。CFTC最新持仓显示，截至6月19日，基金持有CBOT豆油多单83,997手，空单103,470手。净多单19,473手，较前一周小幅增加1,412手；持有CBOT豆粕多单100,578手，空单9,295手。净多单91,283手，较前一周增加9,315手。继6月12日当周来看，基金连续第二周增持豆油、豆粕多单，显示其存在谨慎看多心理。预计后市宏观面企稳，基金仍会抱以较多兴趣。

6月25日国内各地玉米价格行情汇总

　　港口地区玉米价格
　　锦州港口收购水分14.5%玉米价格为2385-90元/吨，装箱玉米最高价格出现在常青乐以2400元/吨收购。港口平舱2420-40元/吨，高点小幅涨10元/吨。据了解，目前南北港口倒挂行情解除，贸易商发运存在20-30元/吨利润，因此北方贸易商收购积极性增加，但从到港粮源质量来看，玉米水分较高，低水分玉米较少，贸易商为吸引粮源，提价收购优质低水分玉米。
　　上海玉米市场获悉，吉林产玉米的到站价格为2580-2600元/吨，水分为15%以内，价格较上周持平。据悉近期因产区粮源减少，贸易商在东北组织粮源较困难，部分贸易商已停止玉米购销，改收小麦等其他农产品。当地饲料企业目前收购吉林产玉米为主，合同粮价格稳定。
　　目前广东港口内优质玉米成交价在2590元/吨，水份偏大的河北及黑龙江粮报价在2420-2500元/吨，港口到货量少影响，价格大幅走强。
　　鲅鱼圈港口贸易商玉米收购价格2385-2395元/吨，主流2390元/吨，水份14.5%，贸易商理论平仓价格2430-2450元/吨。

　　福建漳州港口水分15%以内东北产集装箱优质玉米主流成交价为2500-2520元/吨，散粮玉米价格在2480-2500元/吨。据了解，漳州港玉米到港减少，需求转旺，库存下滑，致使玉米价格有所反弹，未来几天内有船只陆续到港，可能会对价格继续上行产生阻力，但未来的主要关注点是在需求，随着进入七月饲料销售进入旺季，优质粮源的逐渐减少，玉米价格仍有上涨空间。
　　广西钦州港口水分15%以内东北产集装箱优质玉米主流成交价为2530-2550元/吨，黑龙江玉米价格在2520元/吨。据了解，需求转好，港口库存下滑，玉米价格蓄势待涨，当地粮库轮换粮价格在2540元/吨左右;另外了解到当地饲料厂库存普遍控制在半个月左右，下游需求仍然疲弱，养殖厂补栏意愿加强，预计本月底下月初饲料需求能够恢复。
　　东北地区玉米价格
　　黑龙江哈尔滨地区当地贸易商出库价为2260元/吨，水分15%。据了解，当地农户手中余粮稀少，粮源多集中在贸易商手中。近日港口价格走强，贸易商发运积极性有所回升。此外，降雨过后气温快速回升，有利于玉米生长，目前当地玉米已进入拔节期，普遍完成第二遍施肥。
　　黑龙江省七台河市某贸易商处获悉，当地贸易商出售玉米价格为2200元/吨，水分14.5%，价格暂稳。据了解，目前当地农户手中玉米已经销售殆尽，粮源多集中在贸易商手中。近期随着南方及港口价格走强，当地贸易商出货积极性有所回升。此外，受前期强降雨和冰雹袭击影响，部分地块出现绝产情况。由于当地降水量较大，涝情较重，影响玉米正常生长。
　　内蒙古呼和浩特市某贸易商处获悉，当地贸易商在农户处收购水分为15%的玉米价格为2270元/吨，按1：1.2比例折算成标准品玉米价格为2300元/吨(不包含烘干费用)，据悉，近期当地玉米价格暂稳，农户余粮有限，售粮积极性不高，个别深加工企业有提价收购补充库存情况，但仍以随用随采为主。

2012年6月26日上午江苏射阳大蒜最新价格

江苏射阳(白皮苔蒜)：
　　3.0-4.0厘米：1.60元/市斤左右。
　　4.0-5.5厘米：2.50-2.70元/市斤。
　　3.0-5.0厘米：2.20元/市斤左右(去杆带胡)。
　　3.0厘米以下【去杆带胡】价格1.45元/市斤
脱水蒜：1.50元/市斤左右。