农业信息
2012年6月27日星期三
我国农业机械作业要走专业化之路
内容摘要:近期由农业部农机行业职业技能鉴定站与山东省农业职业技能鉴定站联合举办的“第二期全国农机合作社示范点理事长培训班”经过3天紧张的专家授课、典型交流、座谈讨论等培训课程后圆满完成了全部培训内容,来自全国各地的一批职业经理人学到了新的管理理念,新的思维方式,并更自信的投入到了农机经营工作中。
近期由农业部农机行业职业技能鉴定站与山东省农业职业技能鉴定站联合举办的“第二期全国农机合作社示范点理事长培训班”经过3天紧张的专家授课、典型交流、座谈讨论等培训课程后圆满完成了全部培训内容,来自全国各地的一批职业经理人学到了新的管理理念,新的思维方式,并更自信的投入到了农机经营工作中。
笔者为农业部的这一举措叫好,并希望今后能坚持开展此类工作,并能扩大培训范围,让更多的农机经营人员接受到正式的职业培训,让农机作业向着规范化、职业化的方向发展。
笔者认为国内的农机作业应该走专业化的道路,即要大力扶持农机合作社、农机专业户等团体和个人,让农机合作社组织承担起农业生产中主要的作业任务,因为农机作业走专业化之路更具优势和更适合中国国情。
一是农机社会化使用更经济。农业要实现规模化、现代化,首要前提就是土地要从分散经营走向集中。从2009年开始,由国家推动的,当前在全国范围内风起云涌的大规模土地流转则顺应了农业现代化、规模化、集约化、专业化的潮流。据报道截止2011年上半年,全国土地经营权流转总面积达2.07亿亩,占承包耕地总面积的16.2%,据预测到2015年全国土地流转率可能达到30-40%。
在土地从个体农户手里流出的过程中,各种类型的农业合作社也如雨后春笋一样出现,这些合作社规模有大有小,有的流转到数百亩的土地,有的则有数万亩的土地,预计随着土地逐步向农业合作社集中,今后农业生产中农机作业的方式将发生巨大的变化,大型、高效率、一条龙作业将成为主流。
农业合作社在流转到大量的土地后,许多人选择了自己购买农机设备,并且国家农机购置补贴政策也对农业合作社购买农机给予倾斜支持,目前许多合作社拥有的农业机械数量在快速增多,农业合作社俨然已成为农业机械的主要消费者。农机生产企业和流通企业均对农业合作组织表现出了极大的关注,一些企业已经针对合作社的购买特征出台了针对性的营销措施。
但笔者认为,从经营风险考虑,农业合作社不宜自己大量添置农机产品,而是应该充分利用农机合作社、农机大户的社会资源,通过订单式作业等方式,让农机服务组织为其提供农业生产作业服务。
这是因为农业合作社虽然从农民手中流转到了大量的土地,但土地所有权不归合作社所有,土地的使用时间和从土地上所得到的收益不能得到保障,并且土地租金受市场影响波动很大,一旦租地农民对出租价格不满意就有可能提前收回土地,在当前土地流转没有完善的法律支持的情况下,承租者的利益很难受到保护,一旦土地被提前收回,承租者前期的大笔投入将打了水漂,在这些投资中农业机械产品作为固定资产投资占有很大的比例。
近期有报道说,浙江某种粮大户承包的2000亩良田合同到期后由于租金从1000元涨到2000元后,整整翻了一翻,在考虑到收益小于租金后,只好遗憾的把土地归还给了农户,但其前期购买的价值几百万的农机设备则没有用武之地,最后只能是闲置或贱卖了事。
“无恒产者无恒心”,同样“无恒产者无恒业”。农业合作社从作业方便性考虑,可以购买日常利用率高的农机具,从经营风险考虑,不适宜大量购买大型的,高价值的农机设备,尤其是季度性很强的设备,如大型联合收获机、插秧机等。这些大型农机设备,在农忙季节,通过提前预约、订单作业等,农机合作社、农机大户等可以提供一条龙的作业服务,只要时间计划周密,一般情况下不会影响合作社的收入。
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二是分散的农户需要得到专业服务。土地流转速度虽然很快,十年后可能将会有一半的土地被流转到农业合作社手里,但是我国国情特殊,农村经济落后于第二、第三产业,且经济发展极不均衡,农民居住分散,农民有几千年形成的“恋土”情结,中国很长时期仍将是一个农业大国的实际国情决定了中国的土地流转是有“天花板”的,中国的可耕地不会无限制的,无条件的全部流转,50%可能将是上限,所以除了50%集中耕作的土地外,剩下50%的土地仍将掌握在分散的农户手里,对于这些分解经营农业的农户,自己购买农机设备一是购买力不足,二是使用不经济,所以他们也将选择让农机合作社等专业组织来替代他们作业。
三是专业化作业效率更高。大前研一在《专业主义》中说:专家就是具有专业技能,能很好的帮助顾客解决各种问题,为他人带来价值,对顾客具有高度责任感,并以此为职业的人。中国的农机合作社组织,完全符合大前研一倡导的专家的特征。大多数农机合作社的经营者是职业经理人,他们是长期专门从事农业生产作业,他们熟悉农艺、农时、农机,对周围土地、农业种植情况了然于胸,他们懂管理,手里有客户资源,有强大的人脉网络。
相比农业合作社、种粮大户、分散的农户,农机合作社拥有成套农机具,熟悉各种农机性能,熟悉农时农艺,可以为农机生产提供全过程的服务。而农业合作社的经营者可能对农业生产比较在行,但对于摆弄那些大型的农机产品,恐怕不是“望而生畏”便是“心有余而力不足”。另外还有一部分合作社的经营者只是投资人,这些人原来并没有种过地,对农机更是一窍不通,让这些人来亲自操作农机作业恐怕更不现实。而农机合作社拥有农业生产所需的成套的机具,这些机具大多是大型的,高效率,成组成套的,能够实现复合作业,作业效率高,而复式作业、一条龙作业成本更低,所以让专业的农机合作社来为农业合作社作业效率更高,更经济更划算。
四是农机专业化作业更适合中国国情。借鉴前人的成功经验可以让后来者少走弯路,并能迅速走上成功的捷径。在中国农业现代化过程中,西方发达国家、日本和韩国的农机化发展历程都能为我国农机工业的发展提供宝贵的借鉴,但我国有自己独特的国情,在农机的社会化使用上西方的经验并不能完全不加取舍的套用。
西方国家、日本和韩国均实行的是土地私有制,大农场和大庄园是农业生产的基本单元并是农业机械产品的主要消费者,而中国的土地为国家和集体所有,任何个人和家庭都只有暂时的使用权而没有所有权,如前文所述,在土地流转政策下,土地集中到经营者手里,但经营者并没有长期的收益保障,所以不适宜购置大量农机产品。
另外,我国当下正在建设环境友好型,资源节约型社会,农机的专业化使用,社会化服务更符合这一发展理念,也能达到社会资源的优化配置。 还有从全球经济环境看,地球上的可用资源正在面临枯竭的困境,对于地球上的所有企业,原材料价格持续上涨,生产成本不断增加都将是企业经营中普遍面临的难题。所以从长远发展的眼光看,中国的农机化作业也应该走专业化的道路,让农机合作社等专业组织承担农业生产主要作业任务,农机合作社等专业组织利用其种类齐全的农机具,通过流动作业、分时分段作业、一条龙作业等优势,充分利用机器的功能,提高设备利用效率,节约社会整体成本,减少资源的浪费,以达到社会资源利用最优化。
随着农机合作组织这种专业作业群体的发展壮大,传统农民将不亲自从事农业生产,未来中国的农业生产任务由谁承担的难题最终可能将由这群“专业农民”来解决,所以发展农机专业化作业和培育农机专业化服务组织应该是政府管理部门需要考虑的问题。
玉米收获机市场空间大
目前全国玉米机播水平达到60%,而机收水平却只有6.8%,机收水平成为制约玉米全程机械化的瓶颈。在此,简要介绍部分厂家情况,以提醒农民朋友购买机械时慎重选择。
竞争厂家实力分析
生产自走式玉米收获机的企业主要有中收、亨运通、金亿春雨、中国一拖、福田雷沃重工、藁城博远、中国农机院、天津富康等10余家企业。
从资金实力、技术力量、品牌优势、渠道优势、产品成熟度、市场人脉等因素综合分析,2008年中收、金亿、福田将会处于行业第一阵营。
中收公司作为在国内最先推出新疆-2型机的企业,是国内技术实力强大的老牌收获机公司。中收玉米收获机经过近十年的磨砺,2006年开始大力推广,从2007年已经开始发力,预计2008年将会初尝胜果。
福田雷沃重工是当前自走式小麦收获机和全喂入水稻收获机的强势企业。去年福田雷沃重工正式向市场推出其自走式玉米收获机产品,当年销量不大,在等待最为有利的切入时机。
中国一拖集团收获机公司、藁城博远机械制造有限公司、天津富康、亨运通等公司位于第二阵营。第二阵营厂家也都有自己的核心优势。
背负式玉米收获机主要生产企业在山东省,产量占全国的90%,以国丰、大丰、玉丰生产数量为多,另外还有巨明、富康、海山、金亿、农哈哈等30多家企业,各企业都有3000台以上的生产能力。背负式玉米收获机技术已经成熟,具备大规模推广的条件。但竞争激烈,低价是最主要的竞争武器。几乎有规模实力的背负式玉米机生产厂家都推出了自走式玉米收获机产品。
玉米收获机发展趋势
产品发展趋势 单行背负式玉米收获机将逐渐被淘汰,多行(3~4)背负式玉米收获机近几年将是首选机型,自走式玉米联合收获机是将来的主流机型,3~5年后将占领主流市场。
目前的主流机型是4行机,将向6行以上大型化、专业化和智能化机型发展。在一些适合地区,自走式直接脱粒玉米联合收获机是最终的发展方向。
企业竞争趋势 随着福田、时风、一拖、龙工等农机巨头的加入,实际需求的增加,以及受国家宏观政策的引导,玉米收获机市场将会很快结束高速成长期。市场份额会迅速向大的企业集团集中,一些发展快而且拥有核心优势、综合实力强的企业会生存下来。玉米收获行业技术水平、产品品质、服务等都将得到整体提升,用户将得到更多利益和价值。
竞争厂家实力分析
生产自走式玉米收获机的企业主要有中收、亨运通、金亿春雨、中国一拖、福田雷沃重工、藁城博远、中国农机院、天津富康等10余家企业。
从资金实力、技术力量、品牌优势、渠道优势、产品成熟度、市场人脉等因素综合分析,2008年中收、金亿、福田将会处于行业第一阵营。
中收公司作为在国内最先推出新疆-2型机的企业,是国内技术实力强大的老牌收获机公司。中收玉米收获机经过近十年的磨砺,2006年开始大力推广,从2007年已经开始发力,预计2008年将会初尝胜果。
福田雷沃重工是当前自走式小麦收获机和全喂入水稻收获机的强势企业。去年福田雷沃重工正式向市场推出其自走式玉米收获机产品,当年销量不大,在等待最为有利的切入时机。
中国一拖集团收获机公司、藁城博远机械制造有限公司、天津富康、亨运通等公司位于第二阵营。第二阵营厂家也都有自己的核心优势。
背负式玉米收获机主要生产企业在山东省,产量占全国的90%,以国丰、大丰、玉丰生产数量为多,另外还有巨明、富康、海山、金亿、农哈哈等30多家企业,各企业都有3000台以上的生产能力。背负式玉米收获机技术已经成熟,具备大规模推广的条件。但竞争激烈,低价是最主要的竞争武器。几乎有规模实力的背负式玉米机生产厂家都推出了自走式玉米收获机产品。
玉米收获机发展趋势
产品发展趋势 单行背负式玉米收获机将逐渐被淘汰,多行(3~4)背负式玉米收获机近几年将是首选机型,自走式玉米联合收获机是将来的主流机型,3~5年后将占领主流市场。
目前的主流机型是4行机,将向6行以上大型化、专业化和智能化机型发展。在一些适合地区,自走式直接脱粒玉米联合收获机是最终的发展方向。
企业竞争趋势 随着福田、时风、一拖、龙工等农机巨头的加入,实际需求的增加,以及受国家宏观政策的引导,玉米收获机市场将会很快结束高速成长期。市场份额会迅速向大的企业集团集中,一些发展快而且拥有核心优势、综合实力强的企业会生存下来。玉米收获行业技术水平、产品品质、服务等都将得到整体提升,用户将得到更多利益和价值。
广东:农用拖拉机安装车灯可获得补贴
- 近日,笔者从广东省农机生产安全宣传咨询日活动中了解到,由于农用拖拉机出厂时未安装车灯和反光贴,夜间在城市机动车道行驶时极易发生事故。据交通部门统计,去年全省因农用拖拉机道路交通事故造成的人员伤亡超过100人。为鼓励农用拖拉机安装车灯,中央财政对拖拉机灯具给予总价30%的补贴,各地还有不同额度的累加补贴。
6月15日,在兴宁市坭陂镇举办的2012年广东省农机安全生产宣传咨询活动上,农用拖拉机的安全问题受到集中关注。广东省农机安全监督管理办公室副主任刘亚平介绍,随着全省农业机械化水平的提高,农用拖拉机、联合收割机的保有量也逐年上升。出于运输农用物资的需要,一些拖拉机会行驶到城市机动车道上,但由于部分拖拉机未装配车灯,车身也未粘贴反光贴,构成极大的交通安全隐患。刘亚平告诉笔者,根据省级交通部门统计数据的反馈,近年来涉及农用拖拉机的交通事故频繁发生,每年造成人员伤亡超过100人。
按照相关国家标准,用于运输功能的拖拉机必须安装安全灯光装置。当前存在的未安装安全灯光装置的农用拖拉机主要是经过改装的机型,即出厂时为农业耕作目的,后来加装拖斗作运输用途。据拖拉机安全灯光装置生产商,中山市毅进机械有限公司总经理周贤章估计,广东省范围内需要安装而尚未安装车灯的农用拖拉机或超过10万台。
周贤章介绍了发生在中山市的一个事故案例。一台运送石料的拖拉机未安装车灯,在路口准备转向时未能通过转向灯发出警示,跟在其后的摩托车判断拖拉机是直行,于是径直超车,拖拉机为避让摩托车而开进了水田里。类似事故在农忙时节频繁发生。
活动现场,主办方广东省农机办向农户下发了农机生产安全宣传资料,并现场演示了拖拉机灯具安装方法,介绍了农用拖拉机灯具补贴申领政策。兴宁市农机监理站站长刘红豪介绍,为鼓励农用拖拉机安装车灯,消除隐患,中央财政对拖拉机灯具给予总价30%的补贴,各地还有不同额度的累加补贴。以一套总价500元(含安装费用)的7ADS—10型手扶拖拉机安全灯为例,中央财政补贴150元,中山市累加补贴200到250元,农机户只需要自付不到200元。另据了解,广州、佛山等城市都有类似累加补贴政策。
鼓励安装车灯的同时,农机部门还将为农用拖拉机车身粘贴反光贴。相关负责人介绍,这些反光贴由农机部门统一采购,免费提供给需要的农机户。粘贴反光贴后,夜间开拖拉机将更容易被其它机动车发现,从而降低事故发生率。
2012年7月全国猪肉价格行情分析预测
今年春节过后以来,全国猪肉价格持续下降。从下面走势图可以看出:5月以来降速明显趋缓,逐渐走稳。进入6月猪肉价格出现止跌回升的迹象,然而同比去年跌幅仍然在两成以上。6月25日全国猪肉批发价格为20.04元/公斤,比21日价格上涨0.20元/公斤,比上周均价上涨1.25%,较去年同期下跌26.60%。
此外,商务部公布白条肉出厂价格也出现微幅上涨,6月11日-17日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.25元/公斤,较前一周上涨0.26%,较去年同期下降近16%。
一方面,前期端午节促进猪肉价格的筑底反弹;另一方面,随着生猪价格的率先反弹走稳,将推动猪肉价格逐渐企稳、缓步回暖,但鉴于夏季消费量不大,因此7月猪肉价格将以稳为主,局部地区价格会有上涨,但涨幅不大。
此外,商务部公布白条肉出厂价格也出现微幅上涨,6月11日-17日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.25元/公斤,较前一周上涨0.26%,较去年同期下降近16%。
一方面,前期端午节促进猪肉价格的筑底反弹;另一方面,随着生猪价格的率先反弹走稳,将推动猪肉价格逐渐企稳、缓步回暖,但鉴于夏季消费量不大,因此7月猪肉价格将以稳为主,局部地区价格会有上涨,但涨幅不大。
低价进口肉冲击国内生猪业 产能阶段性过剩
日前,国家发改委发布公告,建议农民缩减生猪养殖规模,尽快扭转生猪产能持续过剩的局面,促进生猪市场价格稳定。
业内人士对《第一财经日报》表示,国内生猪产能过剩只是阶段性现象,低价进口猪肉冲击是目前国内养猪业低迷的重要原因之一。
中国生猪预警网监测数据显示,截至6月25日的前一周,全国猪粮比价与上周基本持平,为5.79∶1,连续第12周低于6∶1盈亏均衡线,同比下降32.09%,去年第25周达到8.52∶1的历史性高点。全国自繁自养出栏头均盈利水平至43元/头,去年同期第25周达到高点783元/头,猪市再次呈现暴涨暴跌的怪圈。
供应量放大导致生猪养殖业利润缩水。美国农业部此前预计,受中国政府鼓励养殖等因素的影响,2012年中国猪肉的产量将达到5160万吨,是2008年以来的最高水平,进口量将达到65万吨,中国猪肉产量和进口量之和为5225万吨,而2012年中国猪肉的消费量预计只有5199.5万吨,供应量超过消费量20余万吨。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为:“现在生猪产能不是持续性过剩,而是阶段性过剩,是由需求导致的。生猪供应相比去年没有很大增长,但今年需求很差。随着今年春节以来人民币升值,国产生猪的价格比国际上高出三分之一,进口生猪量同期增长1.1倍,这就抑制了市场对国内生猪的需求,而且受国内宏观经济影响,生猪需求也不好。”
冯永辉对记者表示:“解决这种阶段性过剩难题,只能通过抑制生猪进口量。”
北京九州互联农牧科技有限公司总裁胡竑邠则认为,现在生猪价格阶段性波动的原因是行业信息不透明,尤其表现为供需信息不对称及生猪存栏、出栏信息不透明。在谈到进口生猪对国内生猪市场的影响时,胡竑邠认为进口生猪销售地分布太过于集中,主要集中于广州、天津一些大的批发交易市场,胡竑邠说:“其实进口生猪的比例很小,主要是进口到了一些对价格指数影响比较大的地区去了。”
发改委已经启动包括收储国产冻猪肉等在内的生猪市场价格周期性波动调控预案,据监测,在持续下降4个月后,近期生猪价格出现小幅回升,6月13日,全国生猪出场价格平均每市斤7.04元,比上周上涨0.14元,涨幅1.01%,全国超过七成省份价格出现不同程度上涨,其中黑龙江、福建、河南、广东、海南等地价格涨幅在3%~6%之间。
业内人士对《第一财经日报》表示,国内生猪产能过剩只是阶段性现象,低价进口猪肉冲击是目前国内养猪业低迷的重要原因之一。
中国生猪预警网监测数据显示,截至6月25日的前一周,全国猪粮比价与上周基本持平,为5.79∶1,连续第12周低于6∶1盈亏均衡线,同比下降32.09%,去年第25周达到8.52∶1的历史性高点。全国自繁自养出栏头均盈利水平至43元/头,去年同期第25周达到高点783元/头,猪市再次呈现暴涨暴跌的怪圈。
供应量放大导致生猪养殖业利润缩水。美国农业部此前预计,受中国政府鼓励养殖等因素的影响,2012年中国猪肉的产量将达到5160万吨,是2008年以来的最高水平,进口量将达到65万吨,中国猪肉产量和进口量之和为5225万吨,而2012年中国猪肉的消费量预计只有5199.5万吨,供应量超过消费量20余万吨。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为:“现在生猪产能不是持续性过剩,而是阶段性过剩,是由需求导致的。生猪供应相比去年没有很大增长,但今年需求很差。随着今年春节以来人民币升值,国产生猪的价格比国际上高出三分之一,进口生猪量同期增长1.1倍,这就抑制了市场对国内生猪的需求,而且受国内宏观经济影响,生猪需求也不好。”
冯永辉对记者表示:“解决这种阶段性过剩难题,只能通过抑制生猪进口量。”
北京九州互联农牧科技有限公司总裁胡竑邠则认为,现在生猪价格阶段性波动的原因是行业信息不透明,尤其表现为供需信息不对称及生猪存栏、出栏信息不透明。在谈到进口生猪对国内生猪市场的影响时,胡竑邠认为进口生猪销售地分布太过于集中,主要集中于广州、天津一些大的批发交易市场,胡竑邠说:“其实进口生猪的比例很小,主要是进口到了一些对价格指数影响比较大的地区去了。”
发改委已经启动包括收储国产冻猪肉等在内的生猪市场价格周期性波动调控预案,据监测,在持续下降4个月后,近期生猪价格出现小幅回升,6月13日,全国生猪出场价格平均每市斤7.04元,比上周上涨0.14元,涨幅1.01%,全国超过七成省份价格出现不同程度上涨,其中黑龙江、福建、河南、广东、海南等地价格涨幅在3%~6%之间。
打工妹养藏獒 卖俩獒收入800万元
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在国内藏獒专业网站“一度藏獒网”上,近期“红”了一位美女饲养员,这位瘦小的80后女孩从最初只身来到大连做打工妹开始,最后以投身养藏獒跻身进了“千万富婆”行列。袁巧玲向记者分享了她的“升级”经历。
初来大连在饭店打工
2002年,年仅19岁的袁巧玲高中毕业后一个人从黑龙江农村来到了大连市,因为没有文凭,她找的第一份工作是饭店服务员。但生性好强的她,对自己的未来很有想法,通过努力,在几年时间里辗转换了多份工作,终于从打工妹做到了小白领。
好不容易过上了自己向往的生活,本以为就此将安稳度日,没想到一则新闻又一次改变了她的命运。“那是在2008年,我看到了一篇关于藏獒救主的新闻,被感动到,心里一下子产生了要养藏獒的想法。”后来,袁巧玲了解到,在当地金州向应街道城西村有一家獒园正在应聘,于是她便不顾亲友们的反对,参加了面试,并顺利通过,开始了藏獒饲养员的生活。
或许是身上的冒险因子作祟,辞去白领工作的袁巧玲一点也不后悔,反而更是在饲养过程中发现了藏獒产业的巨大商机。于是她又有了一个大胆的想法:要跟老板合作,入股养藏獒。“我将想法与老板做了沟通,他看我如此喜欢藏獒又有投资的愿望,便答应了我入股。”就这样,在去年初,她跟亲戚朋友筹借了20万元向獒园老板购买了5只幼獒,在獒园寄养。
卖俩獒收入800万元
既是投资股东,又是饲养员,袁巧玲的生活忙碌而快乐。而在今年年初,她寄养的藏獒中有一只母獒下了一窝崽儿,在一次高档小区举办的名獒展活动中亮了相,吸引了近千余来宾参加,其中就有一位同样姓袁的先生对袁巧玲饲养的一只幼獒十分感兴趣,并表达了想要购买的意愿。
“活动结束后,这位袁先生虽然没有直接出手,但和我一直保持联系,而在这个过程中,我的另一只幼獒在4月份的一次藏獒展会上被一位贵州买家以300万元的价格买走了,袁先生知道后再次来到獒园,决定要买上次看好的那只幼獒。”
双方几经磋商,最后以500万元的价格成交。在近两个月的时间里,袁巧玲一下子就卖了两只幼獒,收入800万元,这让她欣喜不已。“我把消息告诉亲朋好友们,还清了欠债,大家都感到难以置信。”她笑着说道。
虽然一开始多数人都觉得袁巧玲辞掉白领工作养藏獒一定是“脑壳坏了”,但事实证明,奇迹就是发生在努力、有梦想的人身上。袁巧玲向记者表示:“我会继续在这里‘打工’,继续过股东兼饲养员的双重生活。”
苏州淡水鱼价格“跳龙门” 涨至11-12元每斤
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近日,苏州市物价局发布了5月份苏州主副食品价格走势分析。与4月相比,5月份主副食品价格以跌为主。其中粮食、猪肉、蔬菜等价格以跌为主,而食用油、淡水鱼的价格有所上涨,像淡水鱼的均价一个月内就涨了近9%,高于去年同期15%左右。记者11日走访一番发现,目前淡水鱼的价格仍然“坚挺”,像鲫鱼的零售价已经达到11元-12元每斤,批发价则逼近10元大关。
鲫鱼零售价“10”字头
市民大呼:吃不起
摊主感叹:不赚钱
“刚过半斤重的都卖到11块一斤,鲫鱼怎么也跟鸡蛋一样,在不停地涨价啊?”11日,家住桃花坞大街的张阿婆去菜场买菜时发现,春节时才七八块钱一斤的鲫鱼,才三四个月的时间就已经涨到10多块一斤了,“是不是跟着鸡蛋一起涨起来的呀?10多块一斤有点吃不消哇!”
桃花坞菜场一家水产摊的摊主告诉记者,鲫鱼卖这个价格已经不是一天两天了,从五月初开始,零售价就一直是“10”字头,现在每斤11块的价格是今年以来的最高水平,已经维持了1个多星期了。“别看卖得挺贵,其实我们并不赚钱”,该摊主说,自己从水产批发商那里拿货的价格是9块8一斤,加上运费和损耗,成本合成大约是10.5元,也就是说,每斤赚不到1块钱,每天的销量约在50斤左右。这名摊主还表示,除了鲫鱼,鳊鱼、草鱼、花鲢等家常淡水鱼的价格也都比春节时高出不少,“只知道价格一直在涨,但说不上来原因。”
淡水鱼价仍将高位运行
相比春节:涨幅普遍超25%
同比去年:每斤贵了1元多
苏州市价格监测中心提供的监测数据显示,今年以来,淡水鱼价格呈现明显的上行趋势。与4月同期相比,5月份鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼和草鱼每500克的零售均价依次为9.25元、8.83元、10.03元和8.67元,分别上涨0.74元、0.58元、1.59元和1.04元。把这个数据与今年1月份的零售价相比,涨幅则分别达到29.89%、26.61%、34.57%和28.12%,全面超过春节期间的价格。
来自苏州市南环桥批发市场的最新统计数据,目前该市场内几种常见淡水鱼的最高批发价分别为:草鱼7.2元/斤、鲫鱼9.7元/斤、鳊鱼8元/斤、花鲢7.5元/斤,市场日成交量320吨,而去年同期这四种淡水鱼的最高批发价分别是:草鱼6.1元/斤、鲫鱼7.6元/斤、鳊鱼5.9元/斤,花鲢6.8元/斤。
相关人士分析,今年前几个月南方气温持续偏低,对淡水鱼的生长速度造成一定的影响。同时,去年春季长江中下游流域大面积旱灾也对淡水养殖业造成一定冲击,不少企业因此减少养殖面积或改养其他品种。当然,成本上涨也助推鱼价上涨。今年以来,玉米、豆粕等饲料的原料价格上涨明显,间接上调了鱼饲料价格。而新投鱼苗预计7月左右上市,在供应量未明显增长的情形下,淡水鱼价格在短期内尚难有效回落,预计近期价格仍将高位运行。
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